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白癜风患者吃什么蔬菜好?

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    俗话说"民以食为天",但又有句话说"病从口入".因此,白癜风患者在进行治疗时,一定要注意饮食的保健.蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.那么,白癜风患者吃什么蔬菜好呢?
 
    1、白癜风患者应适量多吃一些富有酪氨酸、锌、铁等营养成分的蔬菜.白癜风是一种比较多见的色素减退性皮肤病.其主要病因是皮损处黑色素细胞内的酪氨酸酶的活性减退或消失,从而引起黑色素缺失的一种疾病.因此,白癜风患者应在平时的饮食中,适量多吃一些含有大量酪氨酸、锌、铁等营养成分的蔬菜,如胡萝卜、丝瓜、冬笋、木耳、茄子、豌豆、绿豆、黄豆等.
 
    2、白癜风患者应尽量少吃富含大量维生素C的食物,比如辣椒、菜花、西红柿、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜等,水果如鲜橘也尽量少吃或不吃.因为大量的摄取维生素C,既会影响到肠道对铜离子的吸收,大大降低血中血清铜氧化酶活性,又能使已形成的多巴醌立即还原成多巴,从而中断了黑色素的生物代谢,不利于白癜风病情的控制.
 
    3、白癜风患者应尽量少吃辛辣刺激类的蔬菜,比如辣椒、生蒜等.因为辣椒性热,而白癜风患者大部分都是血热之体,如果辣椒食用量过多,会让身体血热加重,而且很容易上火,非常不利于白癜风的治疗.
 
    济南天大白癜风专家称,白癜风是一种由多种因素引起的皮肤顽疾,饮食因素是影响白癜风症状的一个重要原因.良好的饮食结构,对白癜风症状起到很好的辅助治疗作用.常言道,药疗不如食疗.所以,白癜风患者在日常的饮食生活中,一定要注意讲究白癜风的饮食禁忌,格外注意饮食对治疗白癜风的重要作用.
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