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【健康饮食】白癜风患者夏日食谱推荐

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  夏季气温高,人们的心情很容易受到影响,暴躁易怒是这个季节最常见的“情绪特征” 。
  而且当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80%时,气象条件对人体下丘脑的情绪调节中枢的影响就明显增强,人容易情绪失控,频繁发生摩擦或争执的现象,叫情绪中暑,又叫夏季情感障碍综合症。
  面对这种影响,白癜风患者要想控制住坏情绪,避免其对身体健康与治疗的影响,就需要及时采取相应措施了。小编推荐:食物疗法。
  1、多吃富含钙质的食物
  当膳食中钙含量充分时,女性情绪比较稳定,缺钙则易情绪不稳、烦躁易怒。建议女性每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品,对内分泌系统有良好的调节作用。
  2、多吃富含B族维生素的食物
  人体缺乏B族维生素时则易情绪不稳、烦躁易怒。因此适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节。可以选择全麦面包、麦片粥、玉米饼、水果、牛乳、蛋黄、瘦肉、肝、酵母、糠麸、花生等。
  3、多吃富含铁质的食物
  体内缺铁时,易使人精神萎靡,困倦无力;注意力不集中,记忆力减退,情绪不稳定,急躁易怒等。补充铁简单有效的方法是用铁锅烹饪,也可适量食用一些瘦牛肉、猪肉、鸡、鸭、淡水鱼等。
  4、多吃含锌的食物
  缺锌可影响人的性格行为,引起抑郁,情绪不稳。锌在动物性食品中含量丰富,且易被吸收,应适当多食。
  5、少吃含糖量高的食物
  经常食用甜食,机体会消耗大量维生素B1。一旦体内缺乏维生素B1,丙酮酸、乳酸等代谢产物就会在体内蓄积,从而刺激神经,使之出现情绪不稳、爱激动、躁动等现象。因此夏季应减少糖的摄入。
  营养食谱
  应对夏季不良情绪
  莲藕:藕能通气,并能健脾胃、养心安神,亦属顺气佳品。
  干锅藕片
  1、莲藕去皮切厚片,焯烫备用。
  2、腊肠入蒸锅蒸制15分钟,切片备用。
  3、炒锅倒油爆香葱姜。
  4、加入豆瓣酱炒出红油。
  5、加入腊肠、藕片继续翻炒。
  6、加入酱油、白糖翻炒片刻关火。
  7、盛入干锅撒上葱花后,可随酒精炉一起上桌。
  鸡汤:浓浓的鸡汤含有多种游离氨基酸,所以鸡汤能平衡身体的需要,提高大脑中的多巴胺和肾上腺素,使人体充满活力和激情,克服悲观厌世的情绪。
  鲜笋香菇鸡汤
  1、散养土鸡一只切块,鲜笋切成条。
  2、料酒、花椒、葱、姜腌制五分钟,下锅焯水煮。
  3、捞出焯水后的鸡块鲜笋,放进炖锅里面,再添加配料:香菇、腊肉、火腿、红枣、枸杞、姜一片、葱2片、热水。
  4、小火慢炖3小时后放盐调味。
  燕麦:富含维生素B,而维生素B有助于平衡中枢神经系统,使心情慢慢平静下来。
  双米燕麦粥
  1、一量杯大米,一小量杯小米,清洗干净。
  2、把小米和大米都倒入锅中。
  3、在锅中加入适量的水。
  4、按下慢火键开始煮。
  5、15分钟后,加入一杯燕麦片。
  6、搅匀,继续煮五分钟即可。
  茼蒿:疏肝理气,养心安神,润肺化痰,健脾养胃。
  凉拌茼蒿
  茼蒿清洗干净,沥干水分,放沸水里焯10秒,装盘子里,倒入各种调味料,搅匀即可。
  小贴士:负面情绪会对白癜风的病情产生不利的影响,同时也会影响到白癜风患者的治疗效果,患者应及时调整好自己的心态,保持稳定的情绪、心情舒畅,积极配合治疗。
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